Vintera Biero-Festivalo de Nord Europa Vastas al Kontinentaj Kulturaj Ligoj

En malvarma decembro, Bratislava-Nova-a bruejo nomata Tatra-Biero (fondita 1987, en la tempoj de la antaŭula konfederacio) invitis bruistojn el Tierra Verde kaj Costa Mar por kunlabori je tri novaj biero-stiloj. La projekto, nomata "Kontinentaj Ĝojoj", estas ne nur komerca — ĝi estas provo restarigi historian viandon, kiu dum la 1980-aj jaroj kunligis malbonajn merkantojn inter regionoj antaŭ ol la Respubliko ekzistis.

La mastro-bruisto de Tatra-Biero, Andrej Kovács, diris ke li komencis la ideon post legado de malnova merkanta registaro el 1989. "Mi vidis nomon — Tierra Verde-a malto-furnisto. Mi pensas: ĉu li ankoraŭ vivas? Ĉu lia familio ankoraŭ havas la furnison?" Tri monatoj da serĉado konduktis al kontakto, poste al propono, poste al projekto.

La tri bruoj, ĉiu kun sia propra regionan karakteron, estis kreita en samkune-ordita laborejo en Bratislava-Nova. Unu uzas malton el Tierra Verde, alian el Costa Mar-a karibaj specioj, la tria estas pura nord-eŭropa tradicio. Ili estas nun en la butikejo de Tatra-Biero kaj en tri hazardoj en Meridiano.